羊肉能补血益气,温中暖肾,是温补的食物,但是羊肉燥热性质不适合糖尿病人食用，糖尿病人食用羊肉后会感觉口干舌燥，还可能引起皮肤瘙痒。但是如果加入这个食材后，糖尿病人就可以食用羊肉了。
羊肉中还含丰富的蛋白质、磷、铁、钙、维生素B1、B2等对糖尿病人也是有帮助的。对于糖尿病人来说,涮羊肉可以吃,但一定要控制进食的数量。
糖友可往羊肾汤里加入适量的生地、黄芪、沙参、麦冬。吃完羊肾汤后,要记得补充一些苦和酸的食物,比如苦丁茶等,还可以吃一些快要成熟的水果,又酸又苦的味道对生津大有益处。也可以吃（培希元主食面条），是糖尿病人专用主食，不升糖，控糖好，营养丰富，增强身体体质。
烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心,它有清心泻火的作用。另外羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。这样做的羊肉糖尿病患者吃起来就不会燥了。
视频：糖尿病的饮食禁忌是什么？最基本的饮食禁忌还是要少吃含糖食物（来源腾讯视频）
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