专家解释说,与普通面包不同,黑麦面包的结构紧密并且湿度大普通面包在食用后会很快被分解,而黑麦面包分解的速度相对要慢得多,只需要较少的胰岛素就能保持人体血液的平衡,因此多吃黑麦面包可以达到预防糖尿病的目的

芬兰国家技术研究所和库奥皮奥大学日前公布的一项研究结果表明,食用黑麦面包可以预防糖尿病,并对治疗糖尿病有一定效果















































































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