患者了解病情对于病情的康复有一定的帮助，在日常生活中，往往不了解病情的原因和需要注意的事项，接下来为大家介绍高血脂正症状的概述，以便患者可以更好的了解，对于病情的康复起到帮助作用，一起来了解一下吧。
由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高脂血症(Hyperlipemia,HP)。脂质不溶或微溶于水必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在，因此，高脂血症常为高脂蛋白血症(hyperlipoproteinemia)。高脂蛋白血症指的是血清脂蛋白浓度升高。
根据异常脂蛋白的表型，辅以其他方法对高脂蛋白血症进行分类。如临床上将高脂蛋白血症分为原发性和继发性两类：①原发性，罕见，属遗传性脂代谢紊乱疾病;②继发性，常见于控制不良糖尿病、饮酒、甲状腺功能减退症、肾病综合征、肾透析、肾移植、胆道阻塞、口服避孕药等。
还可根据脂蛋白组分含量的不同进行分类，如高VLDL胆固醇血症、高LDL胆固醇和高HDL胆固醇血症。目前已经公认高脂血症，包括高胆固醇血症(Hypercholesterolemia)、高甘油三脂血症(Hypertriglyceridemia)及复合性高脂血症是促进动脉粥样硬化和危及人类健康的冠状动脉粥样硬化性心脏病(CHD)的主要危险因素之一，而降低血脂，可以降低冠状动脉粥样硬化性心脏病的发生率。
据统计资料显示，每降低总胆固醇水平均1%，可以降低2%的心肌梗塞的发生率。另外，血脂的降低已被证实可以减慢已形成的粥样硬化斑块的进展，甚至使其消退，并有可能减低冠状动脉粥样硬化性心脏病的病死率。因此，近20年来，全世界医学界极为重视高脂血症的研究。
下面我们就来看看高血脂患者吃什么食物好
葛根
葛根是既能降血糖，又能防治糖尿病并发症的最理想药物，葛根中提取的葛根素可使血糖明显下降，降糖作用持久。现代药理研究表明：葛根是非常理想的醛糖还原酶抑制剂（抑制率高达82%）和蛋白质非酶糖基化抑制剂（抑制率高达48%），说明葛根对预防和治疗糖尿病微血管病变及神经病变有很好的作用。
黄瓜
黄瓜中含有细纤维，可促进肠胃道消化和排泄，降低胆固醇。此外，黄瓜中还含有丙醇二酸，能有效抑制糖类物质转化为脂肪，从而降低血脂。
胡萝卜
现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。
饮食禁忌
浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
多盐
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入
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