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有的糖友觉得越甜的水果
含糖量、热量就越高
反之，越酸的水果糖分越低
其实这个判断方式是不对的
水果的糖分多少不能靠嘴尝出来
如果某种水果的果糖含量占比高
即使整体的糖分比较低
口感上也仍然会很甜
眼下正是菠萝大量上市的季节
菠萝香甜可口
糖尿病人可不可以吃呢？
菠萝可以吃但不建议多吃
菠萝的平均含糖量约在10%，含糖量虽然不算高，但其升糖指数GI值为66，血糖负荷GL值为6，其实一般不太建议糖尿病人吃菠萝。但如果血糖控制较好，还是可以适量吃点菠萝的，建议每日食用量控制在50克以内。
中医认为，菠萝具有健脾解渴、祛湿益气的作用。菠萝中含有的多种维生素能够促进新陈代谢，提高免疫力，菠萝蛋白酶还能够促进蛋白质的消化吸收，增进食欲。菠萝中的糖和酶具有一定的消炎利尿作用，对肾炎和高血压患者有益。
菠萝是肥胖型糖尿病的首选
菠萝每百克热量42千卡，每天宜吃50克，菠萝含有丰富的膳食纤维，不仅可以促进排便，还可以减少糖尿病人对胰岛素和药物的依赖性，能增加饱腹感，从而有利于肥胖型的糖尿病人减轻体重。
菠萝含有丰富的B族维生素，能有效滋养肌肤，防止皮肤干裂，同时也可以消除身体的紧张感和增强机体的免疫力。
食用菠萝的注意事项
菠萝多食用鲜果，可去皮后切片或切块，放入淡盐水中浸泡半小时左右，然后冲洗去咸味后直接食用。采用淡盐水浸泡主要是溶解菠萝朊酶和部分有机酸，减少其对口腔造成的刺激，否则直接食用后会出现口舌麻木的情况。另外菠萝可以榨汁食用，但是因为血糖控制的原因，不建议糖友采用。
除此之外，菠萝还可以直接用于与肉制品一起烹饪（如菠萝鸡块），其中的菠萝蛋白酶不仅可以软化蛋白，让肉质变得更嫩，而且其酸甜的口感能够很好解去肉的油腻，不失为烹饪佳品。但是提醒糖友，用于烹饪的菠萝同样不可以多吃。
文章参考来源：好医讲糖糖尿病之友
图片：来源网络
编辑：李美谆
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