糖尿病是一种终身性疾病,至今仍然没有一种有效的药物能够根治糖尿病,目前只能够有效的控制血糖,那么糖尿病的患者就要多注意日常保健,今天推荐给大家糖尿患者的饮食一定要记住哦!
饮食是糖尿病患者的良方,无论糖尿病处在哪个阶段,轻度、重度都需要严格遵循饮食治疗,很多糖尿病认为,患有糖尿病了就什么都不能吃了,其实不是这样的,利于糖尿病的食物还是很多的,患者可以放心食用。
1
蔬菜
菠菜:菠菜有大量的膳食纤维,利于排出肠道中的有毒物质,润肠通便,对糖尿病并发便秘患者有益。菠菜还富含铁,常吃菠菜令人面色红润,不易患缺铁性贫血。
西葫芦:西葫芦炒韭菜,食用后可降糖、降脂,西葫芦能预防肝、肾病变,有利于肝、肾功能衰弱者增强肝肾细胞的再生能力。
青椒:青椒中的硒还能改善糖、脂肪等物质在血管壁上的沉积,降低血液粘稠度,减少动脉硬化及冠心病、高血压等血管并发症的发生率。
海带:海带多糖的有效成分,可降低血清总胆固醇和甘油三脂的含量,减少动脉粥样硬化斑块的形成和发展,还具有抗凝血的作用,防止血管壁内血栓的形成。
莴笋、竹笋的糖和脂肪含量均很低,其中莴笋含胰岛素激活剂,对糖尿病人有益;竹笋属于高纤维素食物,可延缓糖尿病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。
洋葱:含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化的作用,对预防糖尿病的并发症有益。
(苦瓜、芹菜、黄瓜、银耳、莲藕、葱、胡萝卜、豆芽、紫菜、山药、茄子、香菇、西红柿等有机蔬菜。)
温馨提示:蔬菜对糖尿病人是十分有利的,但是患者在食用时不能无节制,应适量合理,在烹饪时,遵循低油低盐。
2
水果
樱桃:樱桃含有丰富的维生素E,对糖尿病患者防治肾脏并发症有益,还能预防心血管系统的并发症。
草莓:草莓中胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明止养肝作用。可降低脂肪、胆固醇。
柚子:柚子含糖量低,还可降低血糖。
猕猴桃:猕猴桃中含有10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,具有抗氧化抗老化作用,对糖尿病人健康具有重要的作用。
菠萝:菠萝味道为酸甜但是含糖量低,含有十几种微量元素,有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。
温馨提示:以上水果虽利于糖尿病,但是也不能大量食用,吃水果的时间也有合理的安排水果在两餐之间吃最好,也就是上午9、10点,下午3、4点,而且很多水果都不能空腹吃。
3
主食
玉米:玉米具有降低胆固醇,防止动脉粥样硬化和高血压的作用,并能刺激脑细胞,增强脑力和记忆力。
小米:小米具有养肾气,除胃热,止消渴、利小便等功效。
黑米:黑米具有补中益气、暖脾止虚、健脑补肾、收宫健身等功效。
粳米:就是大米、稻米,具有补中益气、益脾胃的功效,是病后肠胃功能减弱、烦渴、虚寒、痢泄等症的食疗佳品。
燕麦:燕麦被称为降脂佳品,对预防和治疗动脉粥样硬化、高血压、糖尿病、脂肪肝等也有较好的效果。
薏仁米:薏仁米蛋白质含量高于其他谷类,还含有薏仁油、薏苡酯、多糖、维生素B等成分,其中薏苡酯和多糖具有增强人体免疫功能、抑制癌细胞生长的作用。
小麦:小麦具有清热除烦、养心安神等功效,有“五谷之贵”之美称。
荞麦:可预防高血压、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病。
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