糖代谢紊乱

糖是自然界含量最丰富的物质之一。食物中的糖大部分在小肠被消化成葡萄糖、果糖后吸收，再通过血液循环运送到各器官，供细胞利用或合成糖原储存。

糖的主要生理功能包括提供能量、作为组织细胞的结构材料如生物膜、糖通过生成中间代谢物为其他生物分子的合成如氨基酸、脂肪等提供碳骨架。

血糖（BG）指血液中的葡萄糖。血糖含量会随进食、运动等变化发生波动，但正常人体空腹血糖浓度相对稳定，一般维持在3.9~6.1mmol/L，这对人体保证人体正常活动有极其重要的作用。

糖尿病

糖尿病（DM）是临床最常见的病理性高血糖症，是胰岛素分泌不足或胰岛素作用低下引起的代谢紊乱综合征，以高血糖为主要特征，其典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等症状。

（一）糖尿病的分型

1.I型糖尿病，此型常见于儿童或年轻人，占糖尿病患者的5%~10%，主要病变在胰岛素β细胞破坏导致胰岛素绝对缺乏。

2.II型糖尿病，常见于中年肥胖者，主要是胰岛素抵抗伴胰岛素相对不足，占糖尿病患者90%以上。

3.特殊类型糖尿病，包括一系列病因比较明确或继发性糖尿病。主要有胰岛β细胞基因缺失；胰岛素受体基因异常；内分泌疾病（激素过度分泌）；胰腺疾病；药物或化学制剂所致；感染。

4.妊娠期糖尿病（GDM），指在妊娠期间首次发现的任何程度的糖尿病发作，不论是否使用胰岛素或饮食治疗，也不论分娩后这一情况是否持续，但不包括妊娠前已知的糖尿病患者。

（二）糖尿病的诊断标准

目前国际通用的是年WHO提出的糖尿病诊断标准：

（1）有糖尿病症状，同时随机血糖浓度≥11.1mmol/L。随机血糖值末次进食后任意时间点测得的血糖浓度。

（2）空腹血糖≥7.0mmol/L。空腹指持续8小时未有热量摄入。

（3）口服葡萄糖耐量试验（OGTT）中两小时血≥11.1mmol/L。OGTT采用75m无水葡萄糖负荷。

以上三种方法都可用于诊断糖尿病，但需要重复试验，两次结果有相关性才可确诊。

糖尿病的发生的原因有很多，但是可以确定的是与高热量的饮食有关，合理的饮食和预防有利于维持正常的代谢，保护身体的健康。