谣言1经常喝牛奶就能美白？
牛奶之所以呈现白色，是因为牛奶中的酪蛋白蛋白胶粒散射光线造成的，那是不是说喝了牛奶就能美白呢？要知道牛奶喝到肚子当中，酪蛋白就被消化，变成了氨基酸，早已不是酪蛋白了，也就根本不可能跑到我们的皮肤表面，所以更别提美白了。
谣言2全麦食品营养价值高，我们应该多吃？
所谓的“全麦”概念实际就是指生活中常见的粗粮。粗粮多指谷物类主食，包括小麦、大米、高粱和玉米等。就营养价值来说：相比精白面，全麦食品所含的维生素、矿物质、以及膳食纤维的量更为丰富，我们都知道充足的维生素和矿物质对于维持我们人体的健康很重要，比如全麦食品当中含有更多的维生素B1，而维生素B1缺乏时会出现脚气病；全麦食品当中丰富的膳食纤维有利于增加粪便体积，从而缓解便秘。
但过量食用全麦食品对身体健康也不好，过量食用可能会产生蛋白质补充受阻、肠道消化不良等问题。营养不良、消化不良的人就不适合多吃全麦食品。我们应遵循食物多样、粗细搭配的原则来改善饮食。
谣言3果核煮水可以根治糖尿病？
糖尿病是一种全身慢性进行性疾病，除少数继发性糖尿病外，原发性糖尿病是终身性疾病，是不能根治的。现代医学也只能控制血糖、预防糖尿病并发症，只依靠小偏方就能治愈糖尿病，未免太过异想天开。
糖尿病本身就很复杂，主要包括四大类别：1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病和其他类型特殊糖尿病，而且不同类型的糖尿病的病理生理学特征并不相同，所以治疗方法也不一样。而这个偏方将糖尿病一概而论，声称可以治愈所有的糖尿病，这显然是不科学的。
谣言4糖对人体伤害大，不要吃？
糖是人体必不可缺的营养成分之一，它能为我们提供热量。健康的人完全可以通过摄取谷物、薯类、蔬菜、水果和其他天然食物来获得糖分。多吃蔗糖和含糖量很高的加工食品及饮料，会增加患龋齿、肥胖、2型糖尿病、血脂异常、高血压、心血管系统的患病风险。
但吃糖也不是全无好处的，吃糖可以防止血压低昏倒、可以治疗脱水、快速为身体补充能量，防止身体虚脱。
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