系统性红斑狼疮性肾病发展的不同阶段应遵循不同的饮食治疗原则。
(1)轻型，使用肾上腺皮质激素：饮食原则与常人相近，能量适当的均衡饮食就可以满足此阶段的营养需要了，但是应该适当限制钠盐和水。多食蔬菜和水果，保证充足的维生素、矿物质和膳食纤维是非常有益的。钙、磷、维生素D有助于预防骨质疏松。
(2)肾病综合症型，大量蛋白尿、水肿、高血压：饮食上参照肾病综合症的要求，即限制食盐和水，给与正常偏低的蛋白质饮食将更安全。控制食物中含蛋白质高的食物，忌食粗粮和杂豆，但是热量要充足，这将很好的保护肾脏，减轻分解代谢。
(3)急性肾功能衰竭型，肾性水肿、高血压、蛋白尿：
饮食上要严格限制含钠的食物，限制水分，蛋白质不能超过0。8/千克体重(这是一个低蛋白饮食的限量标准);可适当采用输注肾必氨基酸或口服“开同”(需要医生处方)的方法补充氮质，维持正氮平衡。
(4)缓解期：
处于缓解期时患者通常要服用维持量的肾上腺皮质激素，补充钙质、水溶性维生素，适当限制能量(体重正常者可按照25-30千卡体重提供)和脂肪。保持正常体重上防止高血压、继发性糖尿病、高脂血症、肥胖的重要措施。此外，还应避免劳累、情绪波动和感染。定期做肾功能和尿常规检查，并及时调整治疗方案，千万不要擅自停药。
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