多吃坚果可降低糖尿病危险

结果显示,安慰剂组没有变化;但在补锌组胰岛素抵抗从5.8±2.6降至4.3±1.7(p< 0.05),同时胰岛素从(28.8±14.1)mu/ml降至(21.2±8.1) mu/ml(p < 0.05),安慰剂组没改变

研究者说,短期补充锌可改善胰岛素抵抗的肥胖妇女(不缺乏锌)的胰岛素敏感性,尽管补充锌的相关作用机制尚不完全明确,仍需进一步研究,以明确锌治疗糖尿病胰岛素抵抗的可能机制

新的研究资料显示,吃坚果有助于预防糖尿病这是美国波士顿市brigham和妇女医院的jiang医师在美国糖尿病学会第62届年会上报告的

在进一步控制了其他饮食因素后,坚果的保护作用并未改变研究者说,当对糖尿病家族史、体质指数、吸烟、饮酒、体力活动和饮食变量分层限定后,反相关关系仍然存在

在这项前瞻性、双盲临床干预研究中,56名葡萄糖耐量正常的肥胖妇女随机分为两组,接受锌30 mg/日,或安慰剂4周在基线时,受试者年龄25～45岁,平均bmi 36.2±2.3 kg/m2,两组的临床情况和实验室参数相似用内环境稳定模式测定胰岛素抵抗

在调整了年龄、体质指数、吸烟、体力活动、糖尿病家族史、饮酒和总能量摄入后,坚果摄入量与糖尿病危险呈反相关与几乎从不吃坚果的妇女相比,每周吃坚果少于1次的妇女,多变量相对危险(rr)为0.93;每周吃坚果1～4次的妇女,rr为0.84;每周吃坚果多于5次者,rr为0.72

巴西圣保罗大学的marreiro和同事进行的另一项研究显示,补充锌可增强肥胖妇女(不缺锌)的胰岛素敏感性

jiang医师等分析了“护士健康研究”中, 83818名34～59岁妇女的饮食调查问卷,这些妇女没有心血管病、癌症或糖尿病病史在16年的随访期间,有3206例妇女发生了2型糖尿病