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水果新鲜多汁,维生素含量高,但因糖度高,糖尿病人只能望而兴叹。其实,糖尿病人也可以吃水果,但要有“讲究”。

血糖控制理想即可适量吃

当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖,并发症控制良好的糖尿病人可以适当吃些水果,但前提是要满足上面的先决条件。

水果进食时间有讲究

水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。特别提醒,糖尿病人最好不要在餐前或餐后立即吃水果。

进食次数有讲究

糖尿病人每天进食水果的量是固定的,比如上、下午各吃克,这样既能防止血糖波动过大,也能给糖尿病人解解馋。

水果数量有讲究

一般来说,糖尿病人每天可食用克水果(约90千卡的热量),但同时应减少半两(25克)的主食。

水果种类有讲究

据了解,各类水果的碳水化合物含量约为6%~20%,含糖量较低、升糖指数低的水果适合糖尿病人食用。如苹果、樱桃、梨、橘子、李子等含糖量较低,香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高。也可以选择一些蔬果类,如西红柿、黄瓜等。

文/医院副院长翁建平图/来源于网络

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