对于糖尿病患者来说，晚餐其实是很重要的。因为很多人由于白天工作忙，无暇顾及自己的饮食，所以一到晚上，就吃的很丰盛。
但是，如果晚餐吃的太多，常常会导致血糖飙升，身体肥胖等情况出现，引起一系列不良后果。
我们也常说，一日三餐“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”。
尤其作为糖尿病患者，晚餐一定要健康科学。
来看看健康吃晚餐的几点注意事项：
1、晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食；
糖友晚餐时间充裕、食物丰盛，难免会多吃几口，吃到撑。其实这样对血糖控制非常不利，尤其是餐后血糖的控制。
建议糖友们，晚餐吃到“七八分饱”即可，就是感觉还没有完全吃饱，但是已经不饿了，还想再吃几口，如果把食物拿走，也是可以的。这样有助于有效的控制进餐量，保持血糖的平稳。
2、晚餐时间不宜过晚；
晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点。
尽量在睡前的3~4小时，因为睡觉时胃里残留的食物已不多，不会影响夜里的睡眠质量。同时也有助于夜间血糖的控制。
如果晚餐吃的太晚后即入睡，此时食物还没有消化代谢完毕，会减慢食物代谢的速度，增加胰岛负担，影响空腹血糖的稳定。
如果是晚上要上夜班（尽量别加班或上夜班），可有意安排一些含蛋白质丰富的食物，如鸡蛋、豆腐、鱼类等，以满足机体正常生理机能的需求。
3、晚餐多吃素食，少吃荤食；
高血压、糖尿病、心脑血管疾病与晚餐过于丰盛有着必然的联系。鸡、鸭、鱼、肉、蛋虽然都是有营养的好东西，可是却不适合晚餐食用，它们会使人体内胆固醇含量增高，时间久了自然就会诱发动脉硬化和冠心病。
糖尿病患者晚餐要以清淡为主含有丰富的膳食纤维、维生素和碳水化合物的食物是晚餐的最佳选择，粗粮、蔬菜应该是晚餐的主角。
白天用脑过度的话，可以选择清淡易消化的鱼类食用，有助于记忆力提高。
对于糖尿病人而言，如果晚餐摄入食物过多，血糖和血中氨基酸的浓度就会增高，从而促使胰岛素分泌增加。
一般情况下，人们在晚上的活动量较少，能量消耗低，多余的能量在胰岛素作用下合成脂肪储存在体内，会使体重增加，从而导致肥胖和其他疾病的发生。
因此，糖尿病人在晚餐后最好能运动，出去散步半小时到一小时，使身体微微发汗为宜。到了秋天，更不要剧烈运动出汗太多。
另外定期监测餐后血糖也可以看出用药量、以及饮食量对于病情控制是否是适宜的，便于患者及时调整饮食及用药，更好的控制血糖值。
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