说起糖尿病,可能许多朋友都会认为:

我还年轻,

糖尿病是老年人得的病,

离我远着呢!

其实,糖尿病一直在我们身边!

数据显示:

每10个中国成年人当中,就有1个糖尿病患者。

每2个中国成年人当中,就有1个是糖尿病的后备军。

糖尿病在发病初期

由于症状不明显

很多人不知道自己已经得病了

糖尿病的可怕

在各种并发症

比如糖尿病足、糖尿病肾病等

严重的可能导致

失明、足部残疾、肾衰竭等

11月14日

正值世界糖尿病日

就让小编讲讲

糖尿病饮食上的讲究

糖尿病偏爱哪些人?

对于有糖尿病家族史的人群来说,一般父母一方有糖尿病,其子女糖尿病的患病率约20%~30%;如果父母双方都有糖尿病,子女患病的几率高达60%~70%。

即使没有家族史,喝酒、抽烟、不规律饮食及久坐不动等不健康的生活方式最终也能发展为糖尿病。

也就是说,糖尿病就潜伏在每个人的身边,不重视生活方式,每个人都可能成为家里的“糖一代”。

糖尿病高危人群

1.年龄≥40岁

2.有糖尿病前期史

3.超重(BMI≥24)或肥胖(BMI≥28)和(或)中心型肥胖(男性腰围≥90cm,女性腰围≥85cm)

4.静坐生活方式

5.一级亲属中有2型糖尿病家族史

6.有妊娠期糖尿病史的妇女

7.高血压,或正在接受降压治疗

8.血脂异常,或正在接受调脂治疗

9.动脉粥样硬化性心血管疾病患者

10.有一过性类固醇糖尿病病史者

11.多囊卵巢综合征患者或伴有与胰岛素抵抗相关的临床状态

12.长期接受抗精神病药物和(或)抗抑郁药物治疗和他汀类药物治疗的患者

其中,糖尿病前期人群及中心型肥胖(俗称“苹果型身材”)人群是2型糖尿病最重要的高危人群。

要打败糖尿病

不让它毁掉我们后半辈子的生活

只有一个根本方法

从现在开始

健康饮食、增加运动

控制好自己的餐后血糖

糖尿病患者应该吃什么?

判断食物是否适合,标准不是甜不甜,而是它血糖指数(GI)的高低,也就是升高血糖的能力如何,糖尿病患者首选血糖指数低的食物。

主食中的米饭和馒头等精粮,它们虽然不甜,但是血糖指数堪比白糖!因此糖尿病患者日常可以吃血糖指数更低的荞麦面、燕麦片等粗粮,又或者土豆、山药、红薯等淀粉含量丰富的食物部分替代精粮。

有研究表明,适当吃水果可以降低患各种糖尿病并发症的风险。所以,糖尿病患者应该每天吃点水果,以g为宜,进食最佳时间是两餐之间。

糖尿病患者也需要均衡的饮食来维持身体健康,每天主食、蔬菜、肉类、蛋白质、水果一样都不能少,任何单一种类的饮食搭配都是不正确的。

具体应该怎么吃?

01

主食

谷薯类,要粗细搭配。每日至少三餐,主食总量控制在~g,早中晚比例1:1:1或1:2:2。两餐间隔4~6小时为宜,少食多餐,加餐的热量从下一餐中扣除。

02

蛋白质

瘦肉、家禽、鱼虾、蛋、豆类、奶类。荤素搭配,蛋白质类控制在50~g。

03

新鲜蔬果

蔬菜体积大容易产生饱腹感,却对血糖影响小,可以多吃蔬菜。但是,要限量吃水果,血糖控制较好的可以在两餐之间吃,每日不超过g。血糖未达标者可用西红柿、黄瓜代替。

04

多喝水

每日饮水1ml~0ml,少量多次,不要等到口渴时再喝水,宜选用白开水、矿泉水、淡茶水。

糖尿病患者需要严格忌口吗?

事实上,只要能遵循控制总能量,营养均衡的饮食原则,糖尿病患者没有绝对禁食的食品。

糖尿病患者饮食的限制,主要是在摄入总量、吃饭时间和次数、食物种类选择这三方面。

此外,食物烹饪方式也要注意以下三点:

1.调味尽量少油、少盐、不加糖。

2.烹饪方式以蒸、煮、炖、焖、凉拌为主。

3.不要把食物烧得太烂,食物太容易被消化的话血糖也上升得更快。

吃盐太多易患糖尿病

有研究发现,其他生活方式相似的前提下,吃盐多的人,得糖尿病的风险会增加2倍。

此外,盐会使血压增高。高血脂、高血压本身,也会加重血管的损害,增加得糖尿病的风险。

想要控制好糖尿病或者想控制好血糖,除了少吃甜的,也要记住,少吃过咸的食物。

多吃盐不好,那么每天应该吃多少盐?

健康成人每人每天吃盐不应该超过6克——就是普通啤酒瓶盖去胶垫后,平平一瓶盖的量。超过这个量,盐就算吃多了。

如果年龄已经超过65岁或已经确诊高血压,每天最好不要超过5克。

当然,防控糖尿病肯定不是少吃盐就能做到。

每周至少5天、每天至少30分钟的有氧运动(如快走、慢跑、游泳等),少吃高脂、高糖食品,多吃新鲜蔬菜水果,保证充足的睡眠。

这几点做好了,就离糖尿病又远了许多。

参考资料:

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