糖尿病，是目前对人类生存威胁最大的疾病之一。
据国际糖尿病联合会统计：截至年，全球总共有4.25亿糖尿病患者，如果算上未被确诊的糖尿病患者，和处在糖前期的人群，这个数字将达到14亿，占全球总人口的20%。
我们身边每5个人，就有1个人活在糖尿病的阴影下。
为了对抗糖尿病，全球每年花费亿美元。要知道，美国年全年军费预算也才亿美元。
然而，即使年年花费如此庞大的经费，糖尿病患的身体状况和生存质量，并没有变好的迹象。据统计，每年还是有万人，因为糖尿病直接死亡。
更可怕的是，目前似乎找不到有效预防糖尿病的手段，糖尿病的发病几率逐年增加。
（糖尿病从年代开始急速蔓延）
从某种意义上讲，现有对抗糖尿病的方式是失效的。
01
传统治疗方式，错了
传统糖尿病诊治流程是这样的：
患者在体检时发现自己血糖过高，在医生的指导下，开始调整饮食与生活习惯：
减少日常饮食中脂肪和肉类的摄入比例
提高蔬菜、全谷物的摄入比例
将碳水化合物的摄入比例调整至50%
提高运动量
病情较重的，会搭配服用一些类似二甲双胍的口服降糖药。
口服降糖药二甲双胍
再更严重一点的，就需要注射胰岛素。
然而，这一套组合拳打下来，糖尿病患者还是无法很好地控制住血糖。
美国糖尿病协会的网站上大大写着：
Type2diabetesisaprogressivedisease.
糖尿病是一种只会恶化的疾病。
绝大多数的二型糖尿病患者，会对降糖药产生药物依赖，最终不得不注射胰岛素，甚至发展到手脚发麻、双目失明、洗肾透析。
为什么会这样？问题出在哪了？
这是因为，现行糖尿病治疗模式，是一套头疼医头、脚疼医脚的治疗方式。
这种治疗方式，不能从根本上提高二型糖尿病患者的胰岛素敏感性，也不能改善患者的胰岛素抵抗。
给身体注射更多的胰岛素，只会让胰岛素抵抗越来越严重。
那有没什么方式能够标本兼治，提高糖尿病人胰岛素敏感性，改善胰岛素抵抗，逆转糖尿病呢？
有的。
02
糖尿病的克星——低碳水饮食
低碳水饮食，就是一种可以从根本上提高糖尿病人胰岛素敏感性、改善胰岛素抵抗，逆转糖尿病的方式。
结语
整整68年来，糖尿病的治疗方式，都是基于一个有瑕疵的研究。
这不仅导致上亿个糖尿病人，不停在吃碳水、吃药（或打胰岛素）之间循环，压根没注意到，只要控制好饮食，就能改善糖尿病。
低碳水饮食，就是这么一种有效、又便宜的方式。
我们也希望，这种已经被各国糖尿病协会认可的饮食，终有一天也能得到更多官方机构的认可。
最近《柳叶刀》一篇论文指出，按照现在糖尿病的增长速度，再过10年，胰岛素就会供不应求。
也许到时候，只能靠低碳水饮食改善糖尿病。
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