61、什么叫糖尿病？
糖尿病是人体内胰岛素分泌不足和生理机能降低引起血糖、蛋白质及脂肪代谢紊乱的一种慢性病。临床上出现：烦渴，多尿，多饮，多食，疲乏和消瘦等症状，西医归纳为“三多一少”；祖国医学记载为“消渴病”。该病可分为两型：一型是胰岛素分泌绝对不足，治疗上必须用胰岛素以降低血糖，故称胰岛依赖型，患者多为儿童或青少年，起病急，可突然出现酸中毒导致病危，二型是胰岛素分泌相对不足，发病缓慢多于成年后发生，且随年龄增长而发病率升高，对胰岛素治疗不敏感，故又称为非胰岛素依赖性，发病率很高，90%的患者属于该型。此外，有些疾病如坏死性胰腺炎、脑垂体肿瘤、甲状腺机能亢进等也可引起血糖增高，这些统称之为继发性糖尿病。
62、螺旋藻能治愈糖尿病？
很难彻底治愈，控制不好会发生多种并发症而使病情恶化。常见并发症有：高血症、冠心病、脑血栓或出血，肾病，视网膜病，白内障，下肢血管和神经病变等。但是如果病人合作，在医生的指导下严格控制饮食，合理使用降糖剂和保健食品，并有适当的减肥运动，使血糖长期维持在理想水平，就可以推迟或不得并发症，鼓励正常学习、工作，保持发育，并享长寿。
糖尿病治疗三大原则是：控制饮食、合理使用降糖药和适当运动；此外教育病人懂得自我保健和监测也很重要。II型轻病人能按医嘱严格饮食，血糖即可降到正常。我国名医孙思邈就把控制饮食放在首位，他说：“能慎食者，虽不药自可无他，不知此者，纵有金丹，亦不可救。”糖尿病的食谱，应是营养丰富而热量低，这才不增加胰脏功能负担而稳定血糖于正常水平：营养足，才能保证身体能量正常供应，免疫功能好而抗病力强；热量低就不至于脂肪过量储存导致肥胖。螺旋藻是含优质高蛋白和各种微营养最丰富的天然食物，脂肪及碳水化合物含量低，属于低热量食物。可见以螺旋藻作为糖尿病人的保健食品，是最佳的选择。其所含丰富的γ-亚麻酸以及硒、锌、镁元素可以促进胰岛素的合成；γ-亚麻酸在体内可转化成前列腺E2，主宰着人体内分泌功能平衡，参加调整血压、胆固醇等作用；内含大量钾离子还可预防糖尿病致酸中毒。因此日本学者认为螺旋藻对糖尿病的防治是营养和药效两者兼有，极力主张糖尿病患者长期服用螺旋藻为补充营养和辅助治疗。TadayaTakeuchi和Takemoto等有计划地给一组门诊的老年糖尿病治疗，单纯用螺旋藻片（不用降糖药），0.5×7片，每天三次，经2个月后血糖恢复正常。这组病人很合作，遵医嘱长期服用螺旋藻片，并控制饮食和适当运动，定期检查血糖都能维持正常水平，无并发症，自感受体力很好。
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