白内障病人饮食注意甚么

白内障病人饮食注意甚么

导语：白内障病人饮食要注意甚么？上海仁爱医院眼科主任王义介绍说，白内障病人可以多喝茶，茶能避免白内障产生。另外，多吃富含维生素C的食品对白内障的构成也有抑制作用。

白内障病人饮食要注意的事情具体以下：

常饮茶

茶叶中含有一种鞣酸物资，具有抗氧化反应作用。白内障的产生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体白癜风能不能治好而至，故常常饮茶可防止白内障的产生。有人研究，逐日饮茶5杯，对避免白内障的产生和发展具有良好效果。

多吃富含维生素C的食品

科学研究发现，维生素C具有避免白内障构成的功效。由于白内障的构成是由于光线与氧气长时间对晶状体产生作用的结果，而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的伤害，从而可以避免白内障的产生和发展。为此，得了白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食品，如西红柿、大枣、刺梨，和新鲜绿色蔬菜等等。

多吃富含锌的食品

据研究，在晶状体中锌的含量较高，而得了白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以，缺锌会增进白内障的构成，因此得了白内障的人应多吃些含锌丰富的食品，如青鱼、沙丁鱼、瘦全国哪家医院治疗白癜风最好肉、花生、核桃、牡蛎等。

多吃富含硒的食品

科学研究发现，当机体内的硒含量不足时，可致使晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下落，白内障的发病率则可明显提高。所以，预防白内障应适当多吃一些富含硒的食品，如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。

少吃含胆固醇高的食品

据有关学者研究发现，有白内障的患者，其晶状体含胆固醇量较高，故认为白内障的产生与胆固醇有一定关系，因此含胆固醇高的食品，如蛋黄、鳝鱼、动物内脏等应适当控制食用。