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空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。

——宋·王安石《八月十九日试院梦冲卿》

本日22时43分，秋季的第五个节气寒露来到；“露气寒冷，将凝结也。”虽然广州还没有入秋，但这个节气也意味着气温将进一步下落，秋味愈来愈浓。此时——

我国大部分地区将转凉，天气干燥；

可能出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰；

要特别注意保暖，尤其是脚部；

饮食应以滋阴润燥（肺）为好，多吃水果，少吃辛辣食品。

e家君特地请来专家，为街坊介绍时令汤饮。

何国广州中医药大学教授，方剂专业硕士研究生导师。中秋刚过，寒露又至，此时寒风初露，气温不断下落，摤杂暑夜雨，人们已感受到深秋的寒意。

现介绍补阳气，散寒邪，温脾胃的适时靓汤，多饮有益健康。

黄芪鹌鹑汤

汤谱

■材料：黄芪50克，枸杞子15克，红枣6个，鹌鹑3只

■制作：黄芪、枸杞子、红枣（去核）洗净，鹌鹑去毛劏净，切块，略出水。全部汤料加入锅内，加山泉水2500毫升，煲.5小时，调味供用。

■功用：补中益气，健胃养血。适用于病后体虚，或慢性胃炎、胃溃疡，而见面色姜黄，体倦乏力，头晕眼花，饮食减少，肢体麻痹，常自抽筋等人群保健。

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来源丨信息时报、央视新闻

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