麻心元宵

麻心元宵

麻心元宵的制作材料：主料：小麦面粉60克,糯米粉600克辅料：白砂糖200克,麦芽糖50克,芝麻酱80克麻心元宵的特点：此元宵馅心香甜，皮韧柔滑。教您麻心元宵怎样做，如何做麻心元宵才好吃1.将面粉摊放在垫有笼布的蒸笼内，用旺火蒸约7分钟，中医白癜风的治疗蒸熟取出放凉，搓松，加入芝麻酱、糖、饴糖，搅匀搓透，放入木制方框内压实。2.将麻心放入竹匾，淋少量水在麻心上，转动竹匾，使麻心不停地转动成圆形，加入适当糯米粉在麻心上，继续转动竹匾，使麻心均匀地粘上糯米粉，循环操作，滚为小核桃大小北京国际白癜风医院时即成麻心元宵生坯。3.将锅内倒入水，烧沸后放入元宵，并用手勺轻轻推转，待元宵浮起，加入少量冷水，反复几次，至元宵熟透，便可食用。