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吃什么水果不会升糖呢?北医三院内分泌科张文慧医生给糖友们介绍过,最简单的方法是看GI值或含糖量。
GI值:又称为“升糖指数”
GI值越高,升糖速度越快
GI值越低,升糖速度越慢
常见水果升糖指数(GI)
低GI
<50
熟香蕉(52)、猕猴桃(52)、苹果(36)、梨(36)、葡萄(43)、柑(43)、草莓(29)桃(28)、柚子(25)、樱桃(22)
中GI
55-70
凤梨(65)、葡萄干(64)、菠萝(60)、桃罐头(58)、无籽葡萄(56)、芒果(55)高GI
>70
西瓜(72)、枣()如需知道各类食物的GI值,可长按识别文章底部
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