我们大家都知道糖尿病分好几种类型,但是总体上来说在吃的这件事情上还是以谷类食物为主,比如:定量摄入大米、面粉及各种杂粮等;以全谷物、杂豆类为辅大概是主食摄入量的1/3,如红小豆、绿豆等除大豆以外的豆类;餐餐有新鲜蔬菜,每日蔬菜摄入量g左右,深色蔬菜占1/2以上,常吃鱼、禽,适量吃畜肉,减少肥肉摄入,每天不超过一个鸡蛋。也可以根据实际情况在医生、营养师指导下按需摄入。

总之糖尿病患者需要高膳食纤维摄入,低盐、低糖、低脂肪摄入的多样化膳食方案。

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