热量摄取得越少越好。糖尿病患者与正常人一样，需要葡萄糖提供三磷酸腺苷供给大脑细胞活动所需的能量，并供给心血管系统维持血液循环所需的动力。如果强行断掉这些热量的供应，机体运转效率就会大大降低。糖尿病患者控制热量的目的是避免血糖明显上升，但绝不意味着热量越少越好。
2体重越轻越好。糖尿病患者控制体重有助于控制胰岛素受体的敏感性，减轻胰岛素细胞负担，但绝不等同于要刻意控制营养素摄入，使人变得骨瘦如柴。恰恰相反，如果糖尿病患者体重大大低于标准体重，呈现营养不良体征，机体免疫能力就会大大下降，各种病原体便会乘机入侵。因此，对糖尿病患者而言，节食同时还必须补充足够的维生素、矿物质，以提高机体的抵抗力。
3主食吃得越少越好。据专家调查显示，主食吃得太少，容易引起脂肪过度分解，导致酮症酸中毒。糖尿病患者与其他人一样，也要强调平衡饮食，各种营养素之间也要有恰当的比例。在此基础上，糖尿病患者要注意控制总热量，每日碳水化合物的摄入量，以占总热量的55%-60%为宜。
4以南瓜代替主食。南瓜具有补中益气、降脂降糖的功效，适用于糖尿病、高血压、冠心病、高脂血症等。因此，有的糖尿病患者大量吃南瓜，甚至以南瓜代替主食，这种做法是错误的。一般来说，用克南瓜替代克米饭，有可能使高血糖恢复正常，因为南瓜的含糖量低，如以南瓜代饭，血糖必然会下降。但糖尿病患者毫无节制地进食南瓜，而不进主食，肝脏必然不断动员脂肪、蛋白质使之转化为葡萄糖，同样可使血糖升高。另外，脂肪分解生成脂肪酸过多，易发生酮症酸中毒；而蛋白质消耗过多，病人就会体质下降、抵抗力减弱，很容易出现各种并发症。
5不控制副食量。有些糖尿病患者认为，糖尿病的饮食控制只要控制主食就可以，而对副食不用加以控制，这是不对的。主食虽然是血糖的主要来源，应该严格控制，但是很多副食，如肉类、豆类、花生、植物油等，都富含蛋白质和脂肪。蛋白质在人体代谢过程中有58%转变成葡萄糖，而脂肪在人体代谢过程中有10%转变成葡萄糖，因此，对副食不加控制、摄入过多，也可使血糖升高。
6不吃早餐，以求限食。有的糖尿病患者不吃早餐，或早餐仅吃牛奶、鸡蛋，不吃主食，以为这是限制热量的好办法，这种做法也是错误的。这是因为糖尿病患者自身胰岛素分泌绝对或相对不足，不仅要求限制每天的总热量，而且更要限制每餐的热量，后者甚至比前者更重要。因此，三餐的热量必须平衡，以减少每餐热量的摄入。
7用了胰岛素就可增加饮食量。应用胰岛素控制血糖后，可酌情增加饮食量以改善病人的代谢。但大部分继发性磺脲类药物失效的糖尿病患者，则不应在胰岛素改善血糖指标后，盲目增加饮食量。饮食量的增加会导致病人体重的增加，而肥胖恰恰是病人产生胰岛素抵抗的重要原因，这会给今后的治疗带来很大的困难。
8盲目限制饮水。糖尿病的典型症状为多饮、多食、多尿。有些患者误认为，多尿是由于多饮水所致，因此盲目限制饮水，这是十分有害的。口干舌燥是血糖升高的主要反应，当葡萄糖大量排出时，会带走不少水分，加之高血糖本身也有利尿作用，故尿量大增。更主要的是，由于血糖升高，会刺激下丘脑的口渴中枢，使病人感到口干舌燥而饮水，这是使高浓度的血糖得以稀释，从而维护体内环境稳定的一种保护性反应。糖尿病患者一旦严重失水，又不能及时补足，或限制饮水，则会加重体内环境的紊乱，使血糖浓度更高，以致发生昏迷，甚至危及生命。
9多吃植物油有益无害。很多糖尿病患者认为，只要不吃动物油，多吃些植物油问题不大。事实上，动物油与植物油的区别只是所含脂肪酸比例不同，二者的产热量完全相同，因此对植物油的摄入也要控制。
1010、可以随意吃花生、瓜子。花生和瓜子味道适口，含糖少，不少糖尿病患者认为多食无害，经常当做充饥食品食用。虽然花生和瓜子含糖分少，但它们含有丰富的脂肪酸，属于高热量、高脂肪的食品，如果随意食用，不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖、血脂增高。
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