大家回想一下,自己吃饭的时候,一般先吃什么呢?
可别小看了先吃什么、后吃什么的进食顺序,这可是能够影响餐后血糖的大事。
原因是什么呢?和血糖健康百科(gys)一起来看看吧!
你的吃饭习惯是怎样的?
我们常常看到,有些朋友的吃饭习惯是这样的:
吃饭的时候先吃两口饭,再一口饭一口菜地吃。
先吃干的,后喝稀的。先吃馒头或饼,后喝稀饭;或者先吃米饭、炒菜,后喝汤。水果和花生瓜子之类零食,饭后再吃。
这样的吃饭习惯,可以帮助我们吃足热量。先吃含淀粉多的米饭,由于淀粉供能速度快,消化吸收所耗费的能量比蛋白质要少,还可以「节约蛋白质」,在鱼肉蛋奶很少的艰苦时期,这样当然是合情合理的。
但是,在现在看来,这样「节约」的吃饭习惯,已经不能适应时代的变化了。
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