有个做医生的朋友告诉我说，最近到他那看病的病人，发生便秘情况的越来越多了，提醒我要多食用些帮助通便的饮食，防止发生便秘，现在的天气特别干燥，人体的津液会减少，肠道会因为缺少津液体而变得干涩，从而导致大便停留在大肠中，引起便秘，对不少人造成了相当大的困扰。想要避免这种困扰，除了调节好自己的作息外，一日三餐也不能不重视，需要多食用些含有膳食纤维的食物，帮助肠道吸收水分，促进其蠕动，含有膳食纤维的食物很多，比如常见的燕麦、山药等等，不过今个儿我们聊的是水果中的高纤维食物——火龙果。
火龙果是一种高纤维的热带食物，它具有高纤维素、低糖、低热量和高蛋白等特点，除了高纤维以外，其蛋白含量也比不少热带水果高出不少，比如其蛋白含量可以达到荔枝、人参果和菠萝的1.5~3倍之多，每g中含有约0.~0.g蛋白质。通常火龙果可以直接食用，或是做成沙拉及果汁。因为这个季节梨会比较多，因此我将它和能清肺润喉的梨组合在一块做成了汁，一种清新的微甜感，丝毫不腻。
火龙果雪梨汁
by网上厨房认证达人妙江南白心火龙果1/2个丨雪梨1个
矿泉水80ml
准备好食材
火龙果清洗一下对半切开，用刀划好十字格，剔出果肉备用
雪梨洗净去皮切去核切片，再切小块
将火龙果肉放入榨汁杯内，将雪梨放入榨汁杯内，倒入80ml矿泉水
盖紧盖子
嵌入果汁机，插上电源，摁启动键开始工作10秒就可以完成
倒入自己喜欢的玻璃器皿，薄荷叶装饰即可
小贴士
火龙果、雪梨自带甜味，无需加糖或是蜂蜜
吃火龙果注意事项
火龙果不能和黄瓜一起榨汁，否则会破坏维生素C.
禁忌人群
胃寒体虚者、糖尿病患者慎食；
大家还想学做什么抗秋燥的果汁？
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