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糖尿病患者日常饮食指南
每位糖尿病患者都需要进行饮食控制，就是常说的“管住嘴”，饮食控制可以助于血糖达标，减轻胰岛负担，纠正代谢紊乱，维持理想体重。
科学饮食四个原则
合理控制总热量，平衡膳食，定时定量进餐，少食多餐。
每类食物的注意事项
谷物类
谷物类是能量的主要来源，包括谷类、薯类和杂豆，每天应该吃克-克，应选择多样化，可以适当食用一些燕麦、荞麦、小米等。“不吃或少吃主食可以更好地控制血糖”这种说法是错误的！但土豆、山药、红薯、南瓜含碳水化合物较高，可代替主食，要在主食中减去。
蔬菜
蔬菜是非常适合糖友食用。每天蔬菜摄入量要达到-克，但要限制炒菜用的油量，一般每人每天25克。
水果
很多糖友怕血糖升高而不敢吃水果，其实可以吃，但要在血糖控制理想时：空腹血糖＜7.8mmol/L、餐后血糖＜10.0mmol/L、糖化血红蛋白＜7.5%，病情稳定（即不经常出现高血糖或低血糖）的情况下适当吃。吃水果的最佳时间为两餐之间，不能在餐后立即吃，否则会使血糖水平更高。
肉蛋类
肉蛋类要尽量选择脂肪含量低的瘦畜肉或禽肉，鱼类可以适当多吃一些。动物内脏不宜过多食用；建议每天吃半个至1个鸡蛋。
乳类
乳类宜选择无糖、低脂乳制品，每日保证克。
大豆类
大豆类每日推荐量30-50克，也可吃5克-10克坚果替代。但肾功能受损时，应限制蛋白质的摄入量，并以优质动物蛋白为主。
油脂类
每日油脂类摄入量应不超过25-30克，在允许范围内尽量选择葵花籽油、豆油、玉米油、橄榄油、菜籽油等。应经常更换烹调油的种类，警惕看不见的油脂－－坚果类。
食盐
食盐的摄入量每日不应超过6克，一个矿泉水瓶盖盐量约等于6克。
饮酒
在糖尿病控制良好的前提下，糖友可以适度饮酒，但要避免低血糖发生。
科室简介
肾脏内分医院优势重点学科，是集肾内科、内分泌科、风湿免疫专业、血液透析室为一体的特色专科。专业治疗原发及继发性肾小球疾病、急慢性肾功能衰竭等肾脏疾病，糖尿病及甲状腺疾病等内分泌代谢性疾病以及风湿免疫专业疾病，成规模开展了血液透析、血液滤过、血液透析滤过、血液灌流等血液净化治疗。拥有血透机19台件，目前每年成功开展血液净化治疗万余人次，该项技术处于阎良区乃至渭北地区领先地位。
姜文芝
副主任医师
医院内四科主任，肾脏内科、血液净化专业学科带头人，目前担任陕西省肾脏学会委员、陕西省保健协会肾病学会常委、糖尿病学会委员。擅长治疗急、慢性肾功能不全，肾病综合症，急、慢性肾炎，糖尿病肾病，高血压肾病，动脉硬化性肾损伤，紫癜性肾炎等。在渭北地区主持开展了血液净化技术，很好的为终末期尿毒症、顽固性心衰、顽固性浮肿、严重胸腹水、难治性高钾、高钠血症、中毒危重患者等进行血液净化治疗，获得了满意的临床效果。
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