在控糖过程中，合理饮食是很重要的一环。糖尿病饮食要求是低热量饮食，而非低糖饮食，一般要求低脂、适当碳水化合物和蛋白质。
01粮食糖友每天的主食量一般不宜超过克，但也不是越少越好，一般在-克比较适宜。
顺便说一下，这里的主食是指未经加工的生粮食。粮食做成饭时重量增加，肉类做成菜时重量减轻。
（图中量卡碗紫米饭的重量为60克，热量为千卡点此了解）
02肉类糖友完全不吃肉食会造成营养不良，而且可能造成多吃主食的现象。所以，一般各种肉食总量，糖友每天可以控制在50-克，以鸡肉、鱼肉、瘦猪肉、瘦牛羊肉为宜。
笼统地说，能吃鱼不吃肉，能吃鸡鸭不吃猪牛羊肉，能吃瘦肉不吃肥肉。兔肉含胆固醇少，糖友可适当多吃点。
（图中量卡餐盘瘦肉的重量为90克，热量为千卡点此了解）
03豆制品豆制品可以补充蛋白质，对血糖影响不大，糖友每天可进食50-克。但是，如果糖友已发生糖尿病肾病，或有痛风高尿酸者，则不宜再进食豆制品。
（图中量卡餐盘黄豆的重量为30克，热量为千卡点此了解）
04蛋类鸡蛋可以补充蛋白质，每天1个较为适宜，过多会增高血胆固醇。若是仅吃鸡蛋蛋白部分，糖友可以每天吃2-3个，也不要过多加工，就平常的水煮鸡蛋最好。
（图中量卡餐盘鸡蛋的重量为60克，热量为86千卡点此了解）
05牛奶牛奶能补充蛋白质、维生素和钙，减少主食摄入，对身体很有好处，建议糖友每天喝1杯牛奶。
（图中量卡纯牛奶的重量为克，热量为81千卡点此了解）
06蔬菜糖友应尽量多吃绿色蔬菜。苦瓜清热，有利于血糖控制。胃肠功能好的糖友，尤其是在夏天，可以适当多吃。
蒜苗、扁豆含糖量较高，糖友不宜多吃。西葫芦、西红柿、胡萝卜其实含糖并不太多。糖友可以适当多吃。
（图中量卡餐盘番茄的重量为克，热量为38千卡）
07水果对糖友来说，水果并非禁忌，含糖低的水果尤其如此。但水果最好不要在正餐前后吃，糖友可在午睡后或晚睡前将水果作为加餐，吃1个梨、苹果，或吃克以下的西瓜。番石榴对控制血糖有好处，可以适当多吃。
（图中量卡苹果的重量为克，热量为52千卡点此了解）
08油糖友每天油脂摄入总量以不超过7.5克为宜，包括各种副食和多种零食中所含的油脂。
简单来说，就是在炒菜的时候少放一点儿油，并且平时应少吃煎、炸、烧、烤，多食凉拌、蒸煮食品。
（图中量卡碗油的重量为5克，热量为40千卡）
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