吃鱼虾补充优质蛋白质，提高免疫力，这个已经基本形成忠粉们共识。新版《中国居民膳食指南》建议多吃水产品。近日，一项对全球58个国家和地区7个研究近20万人的分析表明，对于有心血管病的人，每周吃两次鱼（至少克）有助于预防复发、降低死亡风险……多多吃鱼虾吧！每周吃两次鱼能防心血管病近日，一项对全球58个国家和地区7个研究近20万人的分析表明，对于有心血管病的人，每周吃两次鱼（至少克）有助于预防复发、降低死亡风险。就鱼的种类而言，富含ω-3脂肪酸的油性鱼与更低心血管病风险相关。不过在这项研究中未观察到无心脏病或脑卒中者吃鱼获益。但其他类似研究认为，没有心血管病的人吃鱼也有助于预防心血管病。《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》纳入日本、中国人群队列研究的荟萃分析均表明，相对于较少或不摄入鱼类者，增加鱼类摄入能够降低心血管病发病、死亡及全因死亡风险。建议成年人鱼类摄入每周～克，采用煮、蒸等非油炸烹调方法，减少营养素的丢失。美国心脏协会也曾发表声明指出，每周进食1～2次富含长链ω-3脂肪酸的包括鱼在内的海鲜餐，有助于降低心衰、冠心病、猝死和缺血性脑卒中风险。其实吃鱼除了护心，还有诸多好处：吃鱼有助预防糖尿病肾病英国剑桥大学学者在2.2万中老年人中进行的研究显示，糖尿病患者一周吃两次鱼还有助于预防糖尿病肾病。研究显示，糖尿病患者中，每周吃鱼不到一次者，18%有蛋白尿；而每周吃鱼多于1次者，近4%有蛋白尿。研究者推测，或许是因为鱼油改善了血脂状况，也或许是因为鱼肉富含的蛋白质及微量元素对肾脏起到了保护作用。一周吃3次鱼还能防结肠癌近期一项对47.万人跟踪15年的研究显示，每周吃3次鱼，结直肠癌风险下降。而研究者发现，有壳的水生动物却没有这种功效。这或许与鱼类含有的ω-3脂肪酸具有抗炎功能有关。吃鱼能让人聪明美国一项研究显示，每周至少吃一次鱼的儿童的智力评分会比几乎不吃鱼的儿童高出近5分，而且睡眠也较好。还有研究显示，吃鱼能延缓女性衰老，多脂鱼类也能使女性的更年期推迟3年到来。
吃鱼虾好处可不只这点点
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最新研究：吃鱼可降低心血管发生率和死亡率！
人民日报和钟南山院士都喊你吃鱼啦！吃鱼提高免疫力，牛年就吃鱼！
多吃鱼虾身体好！新版《中国居民膳食指南》建议多吃水产品
吃鱼竟有这么多好处！除了女人美容院，男人加油站，它们还是…赶紧吃起！
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来源：中国循环杂志
本期编辑：杨玲（
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