记录糖尿病人的简单午餐

今天早上起来晚了，吃完早饭都十点多了，11点半又吃了一个大苹果，吃午饭都1点多了。好几天没有吃地瓜了，因为前两天吃了克的地瓜，餐二血糖飙升到9.1，吓得我这两天一直没敢吃。今天中午想蒸一点二米饭(大米+糙米)顺便就蒸了一个地瓜，其实就是想吃地瓜了，自己给自己找了个借口。

蒸饭的空挡又炒了一个圆葱和青椒。本应该再做一个汤，想想算了，有时候人会犯懒，凑合一顿是一顿。

上次吃了克的地瓜，应该是吃多了，今天午饭只吃了克地2两二米饭，一荤一素的炒菜，但菜没有吃完，剩了一少半，餐后血糖7.4，自己感觉还不错。