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大蒜:大蒜是生活当中常见的,当中含有硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类等物质,它有很好的杀菌、抗病毒、抗炎作用。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。那么一旦确诊糖尿病,把它当零食吃,控制血糖“哗哗”往下降!
南瓜籽:南瓜种子可以提高胰岛素的调节能力,通过减少氧化应激(已证实氧化应激(oxidativestress,OS)可诱发多种细胞的凋亡)有效防止糖尿病并发症。此外,南瓜子富含大量易消化蛋白质,有助于血糖稳定。最后,南瓜子油中所含植物营养素有助于预防糖尿病、肾病。
菠菜:菠菜叶当中含有铬和一种类似胰岛素的物质,其作用和胰岛素非常相似,可以使血糖保持稳定。高血压、糖尿病患者可以适当食用菠菜,食用菠菜还能降低由于血糖偏高导致的中风危险。
苦瓜:古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显着的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。把它当零食吃,控制血糖“哗哗”往下降!大家要牢记!
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