减肥减脂期间最佳的伴手。这样做的沙拉酱三五分钟就一份，非常简单，方便，快捷。减肥千万不要饿，越饿身体代谢越差，一定要吃高蛋白，低脂的食物健康才有效。
By小厨娘咿呀
用料
黄瓜1根球生菜1个小番茄5个鸡蛋1个甜玉米0克丘比千岛酱适量
做法步骤
1、鸡蛋煮熟切块，小番茄对半切开，甜玉米过热水，黄瓜切片，球生菜洗净，备用。（球生菜跟普通的生菜不一样，球生菜更薄，更脆，水分含量更大，一般常见汉堡里面加的那种生菜，脆生生的很鲜美）
、我常用的两种沙拉酱，一种是丘比千岛口味，一种是丘比麻酱口味。
3、将千岛沙拉酱倒在切好的石材当中，适当的搅拌均匀即可。（喜欢吃虾仁的，可以放一部分虾仁，我对海鲜过敏，所以就没有加。）
4、这样的一份沙拉，配着早上做好的榆钱儿鸡蛋饼，再加一杯鲜牛奶，营养健康，省时快捷。#31沙拉日
黄瓜的营养功效
性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。
1.抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
.抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6.健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
黄瓜的饮食禁忌
黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。黄瓜不宜与番茄、花生同食。
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