糖尿病可以吃红薯吗糖尿病患者饮食禁忌,可

红薯是相较于米饭和面食之外热量和碳水化合物较低的主食了，同等比例之下，只占面粉米饭的三分之一。据研究表明，红薯中的膳食纤维可以帮助身体排除多余的脂肪，能够达到降低血糖的目的，所以红薯作为一种升糖指数较低的食物，有主意改善糖尿病患者体内的胰岛分泌。

当然，能吃并不意味着就能多吃，升糖指数低并不意味着就能无节制地吃，每天的食用量最好控制在g左右，多了不仅不利于我们体内糖分的控制而且会有烧心的感觉。

红薯怎么吃更安全更健康呢？

其实很多人秋冬季节喜欢烤红薯来吃，殊不知烤出来的红薯既失去了本来的营养成分而且一旦操作不当烤出来的红薯也会有害健康。

最好的方式就是蒸红薯，据相关研究发现，红薯在蒸熟的过程中营养既不会遭到破坏，而且糖分也随着蒸煮的过程中随着蒸汽蒸发掉了一部分，口感上相对来说没有那么甜，但是食用起来对健康更有好处。

另外很多老年人都有储存食物的习惯，尤其是秋冬季节，喜欢吃红薯的人一般会在家里囤积很多的红薯，但是因为环境和气温的影响，红薯很容易生霉腐烂，食用起来有苦味，要注意，这样的红薯就不要再食用了，不仅口感很差，还会诱发癌症的出现。

糖尿病的饮食禁忌：三宜三不宜！

三宜

五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维，以低糖，低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。

豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。

苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想的食物，如能长期食用，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

三不宜

不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的，基本都含大量淀粉，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；

不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；

不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。