杨健芝大姐是正心的会员,这么多年一直在正心买药,因患有糖尿病的原因,杨大姐很注重饮食,今天她将给我们推荐一款适合糖尿病人吃的健康美食,大家一起来看看吧。
杨健芝大姐,今年51岁,在快餐店上班,平时工作很忙,但因为家里有一儿一女需要照料,加上自己患有多年糖尿病,她在饮食上非常注意。天气冷了之后,不管她再怎么忙,也会为家人做好早餐再走,而她也经常给自己准备一碗粥,专门适合糖尿病人服用!
杨大姐给我们推荐的粥就是——山药南瓜粥(最好选择淮山药哦)
材料:粳米50克,山药30克,南瓜30克,盐2克。
做法:1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。
2、山药去皮洗净,切成小块。
3、南瓜洗净,切成小叮。
4、锅内注入毫升冷水,将粳米下锅,用旺火煮沸。
5、然后放入山药、南瓜,然后改小火继续煮。
6、待米烂粥稠时下盐调味即可。
药师点评:
山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米。粳米能提高人体免疫功能。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。山药南瓜粥具有滋补作用,有利于促进血液循环,防治糖尿病,减少高血压的机会,为病后康复食补之佳品。
血糖偏高或糖尿病患者,不妨在家试着煮上一碗,热乎乎的粥喝下去,身体立马就暖和啦!
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长按白癜风患者的守护天使白点风
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