糖尿病患者怎么吃对主食选择这7种就可以了

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糖尿病患者控制血糖最重要的手段就是管住嘴，而在控制总能量、均衡饮食的糖尿病营养治疗中，主食可谓是重中之重；在一般情况下，比如米饭、馒头、面条等各类主食，是给人体供能最多的食物，但它对血糖的影响也是最大的；

那糖尿病患者该怎么吃？该怎么选择主食呢？

1、绿豆：升糖指数GI=27

绿豆淀粉含量高，且含有一些抗营养成分，能有效延缓餐后血糖，搭配大米煮绿豆饭最好不过；

2、芋头：升糖指数GI=48

芋头可以代替主食，但需要减少食用的分量，且需要额外补充富含蛋白质的食物；

3、山药：升糖指数GI=51

山药作为常见的根茎类蔬菜，其实跟芋头一样可以完全代替主食，分量同样需要减少；

4、红薯：升糖指数GI=54

红薯富含膳食纤维，饱腹感强，可以促进肠胃蠕动，但如果怕反酸的话，建议不要空腹吃；

5、玉米：升糖指数GI=55

控制血糖优先选择甜玉米，而不是糯玉米，而且不能长期作为主食，容易造成赖皮症；

6、土豆：升糖指数GI=52

土豆同样富含膳食纤维，如果做成土豆泥，升糖就很快，所以尽量别切太小；

7、小米：升糖指数GI=71

小米虽然是杂粮，但也是属于高GI食物，不过对肠胃不好的糖尿病患者而言，是比较温和的杂粮选择；

从今天开始，大家别老只吃白米饭、白面条和白馒头啦，经常轮换上面7种食物，不但主食可以丰富多彩，还能帮助大家控糖、减轻体重，赶紧行动吧！

我是国医堂内科医生

黄明安主任，如果你有什么疑难杂症的问题或者疾病需要辩证，可以在评论区留言或者私信，我看到了都会一一回复；

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