小编的妈妈血糖有点高,所以平时吃东西都被全家人盯着,这不敢吃、那不敢吃,就怕一不小心血糖高了,之前的降糖努力全白费!

能吃什么?不能吃什么?怎么吃?血糖高的人都被烦的不行,只能眼巴巴地瞅着别人吃......这要遭多大的罪啊?!

别担心,带着这些问题,小编专门去请教了医院内分泌科糖尿病教育专家严朝霞。

早、中、晚餐,怎么搭配?

吃不对,血糖蹭蹭蹭地往上升,这是个苦恼又无奈的问题!

血糖高的人,要想血糖平稳有降,不能胡吃乱喝,但也不能饿着肚子......每顿饭要怎么吃才好?

一个避免血糖快升的早餐,怎么吃?

早餐后的血糖很容易高,但不吃早餐也是万万不行的,那么怎么吃个安心早餐呢?

①搭配粗粮

吃白面馒头,血糖升得快又高,试试杂粮馒头。

建议:全麦面包、燕麦片、杂豆做成的粥或豆浆都不错。

②混合性食物

面包、包子、面条、粥等淀粉类食物,比蛋白类、油脂类食物升血糖更快。

建议:早餐选择50~克的主食后,加一些奶类、豆类、鸡蛋、蔬菜等血糖升得缓慢的食物。

③淀粉类食物,吃干不吃稀

早餐吃粥、面条、米粉等稀食,煮的时间越长越烂,吸收越快,血糖越高。

建议:吃这些食物,应加干食、粗粮、蔬菜以缓冲吸收,如白粥加包子、杂粮粥、青菜肉丝面等。

中餐吃少会饿呀!怎么吃饱还能控血糖?

不管怎样,中餐都要吃饱,因为白天能量消耗多,没有足够饭菜怎么行?

建议:

①主食50~克,肉蛋鱼虾类克;

②蔬菜如青菜、西蓝花、冬瓜、白萝卜、豆角等可多吃,如有土豆、芋头、淮山这类含淀粉的,要相应减少米饭、面条的量;

③最好用清炒、蒸、炖、煮等方式,少油少盐,少吃煎炸、肥腻食物。

晚餐一吃多,一胖还三高!记住两个字~

晚餐吃多,最容易引起肥胖,且升高血糖、血脂、血压。

晚餐吃得像乞丐,必须清淡,尤其不要过饱。

两餐之间饿饿饿,加餐怎么吃?

适量加餐,使身体不处于饥饿状态,利于保持血糖平稳。

如果餐后血糖正常,在上午、下午、睡前可加餐,吃个水果、克酸奶、不超过50克的坚果都可以。

想过“水果瘾”?选低糖

吃水果,糖友们要这样选~

建议:吃低糖分、中糖分水果,如番石榴、苹果、梨、柚子等,高糖分水果如榴莲、芒果、香蕉少吃。

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