不甜的水果不代表ldquo糖尿病r

许多人认为多吃水果，身体健康。虽然水果可以提供营养，但含糖量并不小。

而且很多酸水果，糖比你想象的高很多，长期吃太多也很容易出错！

水果的含糖量不能品尝

水果中的糖主要有四种：葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。

这四种成分在每种水果中所占的比例是不同的，而且它们中的四种不那么甜。

果糖是最甜的(=1.7倍蔗糖)，其次是蔗糖，其次是葡萄糖(=0.7倍蔗糖)，最后是淀粉(完全没甜味)。

因此，水果是否甜，不仅取决于有多少糖，而且取决于它是什么糖。

例如梨、猕猴桃和杏这三种水果，吃的时候，你觉得梨更甜吗？

事实上，它们的含糖量都很高，果糖、蔗糖、葡萄糖约占总糖的10%。

这些水果不甜，含糖量很高

对于糖尿病患者来说，最怕遇到的不是甜食，而是高糖的水果，一旦你不注意血糖的上升。

龙果不甜，但糖多，约占11%；

没有人参的味道，糖实际上高达18%；

菊苣是酸而甜的，但糖比葡萄多，约占11%；

山楂特别酸，一点也不甜，但含糖量高达22%。

那么，你被这些水果欺骗了吗？

这些水果甜而高糖

当然，也有很诚实的水果，吃甜食，糖分也很高。

例如，最常食用的苹果、葡萄、梨等，含糖量通常为10%≤12%。

鲜枣、柿子、无花果、荔枝、香蕉、榴莲、菠萝等水果，含水量较低，糖分确实较多，一般可达15%以上。

特别是鲜枣，可称为果糖之王，高达29%。

这些水果，根据它们的味道是否甜来判断是否有更多的糖，还是更准确。

减肥者和糖尿病患者在选择这些水果时应该小心。

水果含糖量清单

你不能单凭味道来判断水果的含糖量，根据这份清单，这是一个购买日常水果的好方法。

1.糖含量为4%≤7%的水果：西瓜、草莓、白兰地瓜等。

2.含糖量在8%至10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。

3.含糖量为9%≤13%的水果：苹果、杏、无花果、桔子、柚子、荔枝等。

糖含量超过14%的水果：柿子、肉桂、香蕉、杨梅、石榴、龙果、山楂、橙子、鲜枣等。

前三种水果的糖相对较少，通常可以做出更多的选择；

然而，第四种水果含糖量很高，所以减肥和糖尿病的人不应该吃得更多。