又到一年一度的新春佳节,家家户户其乐融融,美酒佳肴,是海内外中国人必不可少的。糖尿病病人因为要限制饮食,这也不敢吃,那也不敢吃,面对满满一桌丰盛的美食,让我们情何以堪?还有一部分病人抱着吃点儿没事儿的心态,导致节后糖尿病门诊和病房量暴增,血糖控制的很差,对于糖尿病患者,节后血糖飙升还是比较常见的。据悉,每年春节长假后,不少糖尿病病人因生活不规律,医院报到。一些病人因血糖变化过大甚至要住院接受治疗,给家庭带来了不小的麻烦。特别是一些年轻的糖尿病患者,由于应酬太多,经常熬夜,管不住自己的嘴巴,一到上班后就有不适症状。今天小编就来和大家说一说关于节后糖尿病患者的饮食相关问题!
一、主食:粗细粮搭配,少吃糯米
升糖指数,全称为血糖生成指数(GI),一般来说升糖指数低于55的主食对血糖的影响较小,可称为低升糖主食,比较安全;升糖指数在55-75的主食对血糖的影响为中等,高于75的食物就应该严格控制。低升糖指数主食有黑米、荞麦面、魔芋、玉米渣子等。中升糖指数有麦片、红米、山药等。高升糖指数主食有米饭、面包等。
二、无糖糕点要控制
虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃;糖尿病患者须忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。
三、38度以上的白酒不超1两
喝酒是中国的传统文化一部分,酒本身属于高能物质,过量饮酒会造成胰岛功能受损,爱酒的糖尿病病人,限定喝酒的饮用量,有白酒线,红酒线,啤酒线,红酒每日控制在ml以内,啤酒控制不超过1听。喝酒就要减少主食量。
四、干果食量吃
春节期间,各类干果,如瓜子、核桃、开心果、巴旦木、腰果、花生,大部分干果都富含不饱和脂肪酸,对人体有益,但是热量较高,如果很爱这口,要注意几个原则:一,挑选没有加工或简单加工的;二,替代主食。
五、多吃肉、少吃饭并不科学
有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖。糖尿病患者春节后每日胆固醇摄入量应小于毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
六、源头控制
选择食材,烹饪方法上加以控制。比如豆角、胡萝卜升糖较高,少采购此类食物;肥肉、动物内脏少买点,鱼多买点,食用油买橄榄油,调味品别选含糖高的。
控制食欲,虽然食物美味,但是每道菜适量品尝,每个都尝几口,不多吃。
七、配合降糖中药代茶饮
配合基础代茶饮的中药,将“黄芪6g,天花粉6g,荷叶6g,黄连3g,葛根6g”包一包,泡水频服。
八、胰岛素的使用
使用或正在应用胰岛素的患者,根据血糖监测水平使用。如果确实饮食过量,表现出临床症状,酌情加减胰岛素。注意低血糖的发生或者血糖过高而没有得到有效控制。出现情况,及时就诊,不得延误。
九、进餐定时定量
虽然春节期间吃了不少好东西,可注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量仍然不可废,需要指出的是糖尿病患者两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。
十、菜肴少油少盐
糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
节后还应警惕低血糖
专家介绍,假日期间,大多数糖尿病患者在饮食比较注意,反而引起低血糖的患者增多。本身在使用降糖药的同时,如果不及时摄入适量的食物,反而会诱发低血糖。同时,不少人认为只喝酒不吃菜对血糖没有影响,素不知糖尿病患者本身自身血糖调节功能差,加上大量饮酒会抑制肝脏产生葡萄糖,容易使没有食物摄入(空腹)的糖尿病患者发生低血糖,尤其是在服用药物和使用胰岛素治疗糖尿病者,这种危险性就更大。
糖尿病患者由于血糖调节作用受损,尤其是老年人,低血糖的症状比如饥饿无力、心慌、出冷汗、手抖等不明显,反而是神志改变比如嗜睡、发呆、意识模糊这些症状明显,因此常常会被误诊。然而,事实上,低血糖对于老年人的危害极大,其危害性不亚于糖尿病酮症酸中毒及高渗性非酮症糖尿病昏迷,若低血糖昏迷持续6小时以上,脑细胞将受到严重的不可逆损害,导致永久性脑功能障碍或死亡。因此家人一定要骨肽注射液副作用白殿疯怎么医治
转载请注明地址:http://www.aqmpf.com/zcmbwh/167843.html