春节期间,水果是不可或缺的,不管是招待客人,还是作为饭后点心!
只要选一些含糖量低的水果,糖尿病人也是能吃的。注意好吃水果的时间及量,这样对血糖的影响也是很小,今天糖顾问和大家分享一下相关知识:
什么情况下可以吃水果为了避免吃水果以后造成血糖异常升高,糖友要把握好吃水果的时机。
只有当空腹血糖7mmol/L,餐后2小时血糖10mmol/L,且血糖稳定1周的情况下可以吃水果。
什么时候吃水果最合适糖友吃水果的时间最好是在两餐之间,如上午的9-10点和下午的3-4点。
进餐时间不规律者,也可选择进食后2小时或下一次餐前2小时吃水果,这样吃可以避免餐前低血糖出现饥饿症状而进食过多。
另外,夜间容易发生低血糖的患者,可在睡前1-2小时进食水果,运动后也可选择水果作为加餐,以防止低血糖的发生。
可以选择的水果01
苹果
苹果每百克热量为52千卡,每天宜食~克,苹果含有丰富的铬,能提高糖尿病人对胰岛素的敏感性,苹果酸可以稳定血糖,预防老年性糖尿病。
02
梨
梨每百克热量为44千卡,每餐宜食50克,梨的含糖量为9.69克,其中果糖占6.92克,对餐后血糖影响较小。
梨具有清热泻火、降压、镇静的作用,但性寒,脾胃凉寒者应少食。
03
柠檬
含糖量低,不会引起血糖出现大的波动,每天宜食1/6个。
04
山楂
山楂每百克热量93千卡,每天宜食3-4个,含有黄酮类物质、胡萝卜素及大量维生素C等,可助消化、降血脂,防治糖尿病心脑血管并发症,(注意:山楂含有一定量的糖分,应少食)。
05
桔子
桔子每百克热量51千卡,每天宜食1-2个,低热量,不会导致血糖骤然升高。
06
柚子
柚子每百克热量41千卡,不超过80克/日,柚子汁中含有胰岛素样成分,可降低血糖、消除糖尿病,防治糖尿病并发症。
07
橙子
橙子每百克热量47千卡,每天宜食1/2个,热量较低,但有一定量的糖分,多食会影响血糖。
08
火龙果
火龙果每百克热量51千卡,每天宜食1/2个,低脂肪、高纤维、低热量的水果,能降血压、降血脂,防便秘。注意掌握量,不多吃。
09
猕猴桃
猕猴桃每百克热量56千卡,每天宜食-克,可辅助降血糖。
10
木瓜
木瓜每百克热量27千卡,每天宜食1/4个,能分解蛋白质、糖类以及脂肪,有利于调节血糖。但过敏体质、胃寒者不宜多吃。
11
雪莲果
雪莲果每百克热量为17千卡,每天适食克,具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用。
虽说雪莲果甜度不高,但吃多了,果聚糖也会引起腹胀、腹泻等不适,并非人人都适合。平日容易腹胀、腹泻者应少吃。
12
草莓
草莓每百克热量30千卡,不超过克/日,富含蛋白质、柠檬酸等,有清热、利尿止泻等功效,适宜于糖尿病人食用。
13
桑葚
桑葚每百克热量79千卡,不超过50克/日,含烟酸、胡萝卜素等,有止渴、养血功效,对糖尿病有辅助治疗作用。但不可过量食用,因其含有溶血性过敏物质及透明质酸,易发生溶血性肠炎。
14
木瓜
木瓜每百克热量27千卡,每天宜食1/4个,能分解蛋白质、糖类以及脂肪,有利于调节血糖。但过敏体质、胃寒者不宜多吃。
需要慎重选择的水果石榴、柿子、山竹、红毛丹、桂圆、荔枝、橄榄等,此类水果每g含糖量为15-20g。
香蕉、冬枣、黄柿子、榴莲、芭蕉、菠萝蜜、甘蔗、人参果等,其含糖量高达20%-30%,椰子的含糖量甚至高达30%以上。
禁选
果干、果脯、果酱、果汁、果冻、蜜饯等。
责任编辑:糖顾问
专业审核:张医生
图片来源:摄图网
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