这个夏天，高举“好吃不胖”、“兼顾饱腹和减肥需求”的代餐食品，成为年轻人青睐的新一代养生“作弊神器”。
代餐赛道，野兽生活如何狂奔冲线？
麦片、饼干、营养奶昔、黑咖啡、固体饮料，这些类不同种类的代餐产品，已成为网红直播间的常客，ffit8、超级零、王饱饱、野兽生活等互联网新锐品牌快速成名；Smeal、Huel等国外知名代餐品牌携手电商平台进入中国市场；蒙牛、旺旺、康师傅等传统食品巨头创新推出代餐类产品加入战局。
“在远古时期，人类没有慢性病，因为那时碳水摄入少，更多是吃大量肉类，到了农业时代，人类大量摄入碳水和糖分，慢性疾病才出现。现在大量研究都发现低碳水饮食在减肥、逆转糖尿病、改善心脏健康等方面是有帮助的。”野兽生活创始人鸡侠表示，现在火热的代餐风口是因为新一代人的养生观念在进步。
虽然低碳水饮食并不是适合每一个人，但代餐食品的风口已经形成。
代餐食品，噱头要足
代餐概念源于西方，是一个标准的舶来品，最早起源于最初是专门供给病人的食物，因此带有一些科技色彩。
回顾代餐食品的发展，从小众到流行原因主要有三点：一是人们对健康的需求，代餐食品一般都加入了谷物、坚果等，含有全麦成分，并提供更多蛋白质、纤维以及更低糖分和脂肪，标注清晰的含量以及预包装食品让认为比新鲜食材更加洁净安全，容易被人认为是更加健康的食品，当然这也更利于它的推广。
另一点是人们生活节奏不断加快，年轻人不愿意做饭甚至不再愿意坐在餐桌前享用一顿耗时的餐饮，生活习惯的变化利好代餐市场。也是为何代餐食品往往做成能量棒、冲泡粉末、代餐饮料等，体积小易携带方便处理的成品或半成品。
Soylent品牌创始人RobRhinehart，他还是名电气工程师时，忙于在硅谷创业厌恶了总是吃不健康的快餐，又一向认为做饭吃饭是个麻烦事。他认为维持我们身体正常运转需要的只是食物中的营养成分，而非食物本身。年Rob从亚马逊上购买营养素，并按不同比例进行调配，尝试用这些营养素来代替正常食物维持自己的生存。
不过最关键的，却是代餐的减肥功能。早在年，作为代餐减肥概念先驱Metrecal就率先推出了针对减肥人群的流质食物，在八十年代美国风靡的SlimFast，也是通过取代正餐帮助消费者（大多为女性）减肥的一种代餐产品。从上世纪60年代到90年代，流食因为可以比较直观的确认卡路里摄入量，广受减肥群体的喜爱。
鸡侠透露自己正是通过低碳水的饮食方式减肥成功，认同这种健康的饮食理念，开始这方面创业的。年野兽生活也上线了
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