糖友们自己做饭的好处很明显，一来可以把握食物量；二来可以告别高油高盐的外卖、餐馆菜，合理使用调味料，更好地控制血糖、血脂、血压，对预防糖尿病并发症也是有好处的。
那么，糖友使用调味料有什么讲究呢？快来一起看看吧。
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油
由于油脂产生的能量很高，吃多了不利于糖友们控制总能量。
另外，油吃太多会增加肥胖、动脉粥样硬化的风险，可能诱发中风、心梗等心血管疾病。
所以，油应该限量。
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