很多人说,糖尿病患者不可以吃水果,这是真的吗?其实,也不尽然。有些水果,糖尿病病人也可以吃。

一般来说,血糖控制平稳的患者可以吃一些含糖量低的水果,比如西瓜、猕猴桃、柚子等,避免吃一些含糖量高的水果,比如说桂圆、荔枝、甘蔗等。

有人说,吃西瓜血糖会上升,那是因为量没有控制好。糖尿病患者每天只能吃g~g水果,而且最好在两餐之间食用,这样对血糖的影响就比较小。

糖尿病患者通常担心的是,血糖像过山车一样忽高忽低,因为有些水果对糖尿病患者有益,有些则有害,选对了是雪中送炭,选错了就是火上浇油。在食物领域有这样一个指标:食物血糖生成指数,即GI。简单来说,低GI食物升血糖的速度慢,高GI食物升血糖的速度快。

那么,如何选择对糖尿病患者有益的水果呢?一方面看GI,即食用水果后,在人体内升糖速度的快慢,另一方面看食用该水果后对胰岛是否有帮助?是否能够预防相应的并发症?

常见水果的功效:1.柚子——预防糖尿病微血管并发症;.樱桃——增加人体内胰岛素的含量,降低血糖;3.草莓——辅助降糖;4.苹果——预防血糖骤升骤降;5.橄榄——预防糖尿病并发症;6.无花果——提高人体免疫力;7.哈密瓜——适用于糖尿病合并肾病者。

平时的生活中,建议糖尿病患者分多次食用水果。比如苹果建议吃一半,柚子吃两片,樱桃可以吃8~10颗等,吃水果的量根据自己的拳头大小来定,只吃拳头大小的一半即可。所以,糖尿病患者只要控制好血糖,也可以选择适时适量地吃一些合适的水果。

(文/医院道门口部内分泌科主治医师)



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